烟熏炉的应用比较广泛，主要适用于各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、腊肉、烤肉豆干及各种熏蒸鱼等等。使用起来操作简单、方便可靠。烟熏炉还具有蒸煮，干燥，加湿干燥，烘烤，烟熏，排风，清洗等功能，其外形是这样的
