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牛奶检测仪有效方法蛋白质是奶粉营养分析必需检测的主要项目,蛋白质含量高低是衡量乳制品质量高低的一个重要指标。为了提高蛋白质的含量，一些商人非法向乳或乳制品中添加非蛋白含氮物。牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量，微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。是新生命蕞好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。最古老的天饮料之一，被誉为“白色血液”。
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