该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流苏的强冷风气流,并采用对特的导风装置,合理配风 气流分布均匀。网带下部带有独立的脉冲震动装着,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻气流顺畅。并使物料不结块 不黏网而形成单体。







硫化床是循环的 运行平稳的网带。产品在邓婕过程中最大限度的不变形 不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可根据物料的不同,改变网带的运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜 水果类,亦可用孔盘速冻海产品及面食累
一WDSX系列网带式速冻装置的主要特点:
1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻结产量。
2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻结过程中最大限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。通用性很强。
WDSX系列网带式速冻装置的技术参数
型号
|
WDSX-500
|
WDSX-1000
|
WDSX-1500
|
WDSX-2000
|
冻结能力(kg/h青刀豆)
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500
|
1000
|
1500
|
2000
|
冻结时间(分钟)
|
9~60
|
9~60
|
9~60
|
9~60
|
进料温度
(摄氏度)
|
15
|
15
|
15
|
15
|
出料温度
(摄氏度)
|
-18
|
-18
|
-18
|
-18
|
冻结温度
(摄氏度)
|
-35~-40
|
-35~-40
|
-35~-40
|
-35~-40
|
制冷剂
|
R717,R22
|
R717,R22
|
R717,R22
|
R717,R22
|
耗冷量(KW)
|
95
|
185
|
265
|
345
|
装机功率(KW)
|
19.2
|
39
|
52.5
|
67
|
冲霜水量(T/H)
|
10
|
18
|
23
|
30
|
外形尺寸(m)
|
8.0*3.5*3.0
|
11.0*4.0*3.0
|
15.0*4.2*3.0
|
18.5*4.4*3.0
|
库体长度(m)
|
6.0
|
9.0
|
13.5
|
16.5
|
网带宽度(mm)
|
1000
|
1200
|
1500
|
1500
|
二WDSS系列网带式速冻装置的特点
1:WDSS型系列速冻装置主要用于海产品、面食、分割肉、芦笋等的速冻。将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速冻结。
2:蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,易于清理。
3:网带下可设有震动装置,保证某些产品在冻结过程中形成单体。
WDSS系列速冻机的技术参数
型号
|
WDSS-500
|
WDSS-1000
|
WDSS-1500
|
冻结能力(kg/h水饺)
|
500
|
1000
|
1500
|
进料温度(摄氏度)
|
15
|
15
|
15
|
出料温度(摄氏度)
|
-18
|
-18
|
-18
|
冻结温度(摄氏度)
|
-35~-40
|
-35~-40
|
-35~-40
|
耗冷量(KW)
|
120
|
190
|
300
|
装机功率(KW)
|
25.5
|
40
|
58.5
|
冲霜水量(T/H)
|
10
|
18
|
23
|
外形尺寸(m)
|
8.5*3.0*3.0
|
11.5*4.0*3.0
|
15.0*4.2*3.0
|
网带宽度(mm)
|
1200
|
2400
|
3000
|
冻结时间(分钟)
|
10~60
|
10~60
|
10~60
|
三WDSC系列网带式速冻装置的特点
该类型的速冻装置,结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网上,也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料,生产能力高。输送带为无极调速,可根据物料的不同,调整冻结时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼板等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。
WDSC系列网带式速冻装置的技术参数(以水饺计)
型号
|
WDSC-500
|
WDSC-1000
|
WDSC-1500
|
产量(KG)
|
500
|
1000
|
1500
|
进料温度(摄氏度)
|
15
|
15
|
15
|
出料温度(摄氏度)
|
-18
|
-18
|
-18
|
冻结温度(摄氏度)
|
-35
|
-35
|
-35
|
耗冷量(KW)
|
95
|
180
|
270
|
装机功率(KW)
|
17.5
|
29.5
|
41.5
|
外形尺LXWXH)(m)
|
11.8*3.5*3.0
|
16.0*4.0*3.0
|
19.0*4.5*3.0
|


















