石磨面粉机械设备 小型石磨磨面机在原始石磨的基础上由电动代替人工带动石磨盘运转,该设备低温研磨,磨齿均匀,所磨制的面粉充分保留了小麦所富含的营养成分,面筋含量高,粉质细腻,麦香浓郁,原色原味,口感好,有降血糖、血脂,以及生津养颜等保健功效。是一种理想的天然、绿色食品机械。
石磨面粉机械设备 小型石磨磨面机主要技术参数:
型号
|
产量kg/h
|
配套总动力kw
|
外形尺寸
(长?宽?高)m
|
SM-600
|
15-25
|
2.2(220V)
|
1.4?1.1?1.3
|
SM-700
|
20-30
|
2.2(220V)
|
1.4?1.2?1.3
|
SM-900
|
40-60
|
3(380V)
|
1.7?1.3?1.5
|
SM-1000
|
50-75
|
3(380V)
|
1.7?1.3?1.5
|



传统石磨面粉机则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成,两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的!
上面的磨盘还凿上孔,与下盘咬合,固定在一个架座上,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴逆向转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿,上磨还留有磨眼,磨东西的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上。
石磨面粉机的上扇在作旋转运动,其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错,而形成很微小的升降运动,于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙,使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。低速研磨,低温加工,营养成分不被损害,石磨和粮食作物自然摩擦,石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合,融为一体,纯正原味,绿色天然,延年益寿,营养健康。
下面讲一下石磨面粉机绿色天然的八大优点:
1、石磨面粉机磨制纯天然石磨面粉:低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
2、石磨面粉机采用古老的石磨和传统的手工工艺加工而成。不添加任何添加剂,是真正的纯天然绿色无公害面粉。
3、石磨面粉机低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏,故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸收的优点。故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸收的优点。
4、石磨面粉机无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉机保留了小麦的原汁原味。
5、石磨面粉机制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
6、石磨面粉机磨出来的面粉则不同,石磨的转速每分钟只有十几转,产生的热量比机器加工时少得多,保留了小麦的原汁原味。
7、现代人们对纯天然、绿色食品追宠有加的时候,石磨面粉机应运而生又走进人们的生活。