河北裕鼎机械制造的玉米面条机，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等。多功能玉米面条机加工的玉米面条中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。玉米面条中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。玉米面条中富含赖氨酸（干玉米中极少），它是人体必需的营养成分。玉米面条中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6—8倍。纤维素能使大便通畅，可防止便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时对预防直肠癌、动脉硬化，降低胆固醇也有益处。与其它同类机器相比，多功能杂粮面条机自身挤压摩擦产热，加工产品一次成型，出机即熟，生产过程中不需要冷却处理，生产出的产品表面光泽、筋性好、不易断条、耐煮，适合加工行业生产或散包装在市场批发销售。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。同时，多功能玉米面条机设计合理、操作简单，使用玉米、面粉、米粉可生产牛筋面、冷面、米线、玉米面条等产品。
1、将面粉称好（按比例加入水、淀粉、明矾）搅拌均匀即可。
2、线路必须找专业人员安装，接地良好，必须装上漏电保护器，以保安全。
3、给料时按先慢后快的方法进行给料。这时，进入第一道螺杆的面就可以慢慢通过导管进入第二道螺旋。从第二道螺旋内就可以出来没有熟化的面条。待几分钟后（注：温度正常后）就可以出来正常的面条。
4、打开排风扇开关进行冷却，可根据当地的尺寸长短而定。用竹竿挑起，用剪刀剪断（勿用手动）放在架子上，用塑料薄膜全部遮严，约3—6小时后，（根据各地米质和气候而定）待不干不黏时再掀开薄膜搓散收好，或再继续晾干，不可曝晒。
5、加工完成后，拧下模具、丝母，再开机旋转一下把内部剩余面甩出即可。停机后拧下大部件并放入水中，清洗干净即可。
玉米面条的做法
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
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