邢台珈宇机械制造有限公司建于1999年是集科研、开发、设计、制造为一体的食品机械和减速机的专业厂家。公司位于河北邢台新市工业区，占地2000多平方，员工100多人，注册“金盛鑫”商标。建厂以来就以高起点，高标准，严要求自己的思想。以现代化的科学管理模式，引进先进的制造工艺技术，配以高精端的设备，以严格的检测手段生产出品质优良的产品深受用户的好评。在多年来的研发生产过程中，培育出一大批有丰富理论知识和实践经验的技术人才。多年来企业坚持“质量为企业生存之根本”的创业思想。“客户至上，用户满意”的服务理念。“诚信经营，事实求是”的经营宗旨。盛鑫人以“艰苦创业、务实创新、锐意改革、奋发拼搏”为目标，使产品质量实现了更高飞跃! 我公司竭诚欢迎各地用户前来洽谈合作，愿同食品行业的同仁共同开发研制更新型的食品机械，更好的服务社会、回报广大客户。
本机齿轮采用 高频淬火，齿轮经久耐用。绞龙采用双绞龙 制作出的馒头起层更好口感更佳。双绞龙采用不锈钢材质，比普通铝绞龙强度大大提高，彻底解决了绞龙易损坏，寿命短的缺陷。成形辊是本机的核心部件，本机采用新工艺不粘辊，使用进口材质和独特的加工工艺制作，具有独有的不粘性，绝对不粘面团，使馒头成型完整 光洁。 而且酸/碱/盐 对表面无任何腐蚀。并完全达到食品卫生标准SB/T10275-2008的规定 珈宇公司承诺为为每个客户提供最优质的售前和售后服务，所有产品除易损件外终身负责维修！
订货时请备注，你需要做好馒头后每个的重量，或者一斤干面粉需要做几个馒头.
面粉与水的比例为1:0.4
工作原理：
1、送面压力大，进一步加强面筋密度，馒头白度和韧性，采用二次搅拌，即时补送入螺旋体，促进馒头大小均匀。
2、送面锥体采用大三节设计，安装简单，拆卸容易，方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构，具有调节幅度大，不损伤面筋，操作简便可靠，准确等特点。
3、各轴承转动部位均采用密封盖结构，解决了因进面易损轴承的问题。
4、成型辊轴盖采用顶压机构，避免了长期使用成型辊窜动，影响馒头效果的问题。
5、传动机构齿轮排列集中，主机被外壳包容，安全，可靠。
6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件，无毒，无味等材料制造。符合食品卫生标准，在结构上增加减速箱，减少了齿轮磨损及噪音。具有耗能低，寿命长，结构紧凑，操作方便等特点，用本机揉制的馒头质量高，口感好
安装使用指南
- 试机前,首先用手转动大皮带轮数转,观察手感各运转部位是否灵活,若正常后按机器指示转向通电空载试机10分钟,看有无异常声响,一切正常后,打开右侧门给传动齿轮加少量润滑油HL-20机油.
- 将发酵好的发面,加入面粉及适量的碱和水,经和面机搅拌均匀后,便可供馒头机揉制馒头胚用.一般情况下,面粉与水的比例按1:0.4为宜,若面粉质量高(富强粉),则水的比例可适当降低.
- 和好的面,醒一醒为好,使其发大到适量的体积,以保证制成的馒头大则丰满,醒面时间可根据实际条件确定(20-30分钟),温度掌握在38℃左右为宜.
- 开门前,将调节手柄右旋至最小位置,给进面斗擦拭适量的食油,给补面盒放入适量的干面粉,以便使干面粉徐徐的洒落在成型辊到刀口表面上,干面粉过量也将影响馒头成型.注意:不要用受潮的面粉,以防面团与刀口成型辊圆弧粘结,影响馒头成型.
- 开机后将切好的面块均匀投入面斗内,面块大小1500克-2000克为宜.工作期间面斗内的面团应保持在拨面叶中心以上,以保证送面螺旋能连续均匀的向成型辊部分供面和确保馒头的质量及大小均匀.
- 制好的馒头胚,应首先检查质量,如不符合要求,可通过调节手柄进行调节,右旋调小,左旋调大,一般有小到大逐步调节.
- 检查馒头胚表面质量,若两端出现“小尾”再进行调整.调整的方法是打开外壳右侧门,松开装在右墙板上的介齿轮销紧螺母,取下介齿轮,手指摸上下成型辊阳牙对准确,让两个刀尖与出面口中心重喝位,依阳牙对位为主,刀尖对位为副,将下成型辊顺时针或逆时针转动1-3齿,再装上介齿轮,反复实验,调整直至“小尾”消除.一定要拧紧齿轮螺母,否则上下成型辊会产生相对运动答不到消除“小尾”缺陷的目的.
★★★买家必读★★★：
①、产品报价不包括运费、不含税发票价格。
②、本产品属于金属材质，产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不包括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。
③、客户购买产品，取货时需凭收货人本人身份证，拍前请确保提货人有身份证，并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致，否则一旦货物发出去了，再来改名字物流公司要收取费用，改名字产生的费用买家自行承担，切记切记！！
④、用户收货时，请您务必当着货运公司工作人员的面签收，在签收前必须确认箱内的产品无缺少，无损坏，这样就可以签收啦，否则就拒收，这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好！！！我们也无法解决了，非常感谢！
⑤、【验收】如有破损，请于收到机器当时联系我们，并拍下破损位置的照片，发送给我们公司及时帮您解决。如果收到机器后没有和我们联系，视买家收到的机器完好无损。
【友情提示】: 用户用支付宝交易的买家,在您收到产品后,请当天确认货款(如果收到货后3天内没有及时确认收货,本公司视为买家放弃保修!一切后果买家自负!),并尽快给予评价，互致好评!