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凉皮专用配套设备|不锈钢洗面筋机|和面洗面一体机|自动面筋机

价格
起批量
6800.00
1
商品货号
7661685
物流
河北 邢台市  
x
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¥6800.00
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1¥6800.00
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总价
6,800.00

 

设计原理 

   面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。在凉皮的制作过程中,洗面是最费力的一项,特别是在冬天,刺冷的冰水使人无法随。有了河北洗面筋机,会为您免去这些问题,节省了大量的人力,物力。该洗面机易操作、节省动力(仅配220V,1.5KW单相电机),面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。本机是一种新型食品机械,具有活面、洗面双重功能,食品加工、淀粉加工、面皮加工,是个体商户理想的食品机械。

 产品特点

洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。


1、省时,省力。
2、一次洗出面筋。
3、坚固耐用,不锈钢材质。
4、设计美观,符合食品卫生要求。

操作方法

1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。   
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。   
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。   
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。   
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。   
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。 

 提示:和面、醒面,必须按使用说明上的比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。

 该机结构合理、造型美观、易操作、面斗可翻、排水方便、一次过滤。

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规格参数
型号 各种   生产速度 500  (kg/h)
功率 2.5  (KW) 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备  
品牌 荣美   加工定制 是  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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