烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，外观设计上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。春饼机广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆，烙制各种面食品。春饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。