





薯条薯片成套加工设备,详情请咨询 157 6266 5888 请加:2710017043 梁先生
油炸红薯片流水线设备简介:
汇鸿机械是一家集科研、生产、销售为一体的食品机械加工生产企业。汇鸿机械提供优质的服务,拥有高素质的员工队伍,具有雄厚的设计、开发、制造能力。产品采用国内外先进的生产技术及元器件,结构新颖、性能稳定、质量合格、随叫随到的售后服务一定会赢得广大顾客的信任与支持。
将鲜红薯加工成油炸红薯片,不仅可增值几倍到十几倍, 而且可成为受人们欢迎的营养食品,其外观金黄晶莹,色鲜味美,酥脆香甜。 主要配料有白芝麻和鲜桔皮粉。
红薯片加工具体过程:
1.选料:在红薯收获季节,选适度成熟的鲜红薯,削去根须,削除虫烂薯,最好边挖边选,不让鲜红薯干浆。
2. 洗净:将选好的鲜红薯放入筐中,用清水洗涤,除去污物和泥沙。对过大的鲜红薯,应对半切开再洗。
3.蒸煮:将洗净、沥干水的鲜红薯,放入大锅中。加水,盖严锅盖,用大火猛煮,直到将鲜红薯煮熟,煮透。
4.捣烂:将蒸煮过的鲜红薯,倒入缸内,用棍棒进行捣搅。边捣搅,边撒上白芝麻和鲜桔皮粉,一直将煮熟的鲜红薯捣烂成泥。
5.切片:将捣烂的薯泥放入成型的模具内,制成长条砖块状,抹光表面,经冷却7~8个小时,待薯收水爽干不粘时,用刀切成长条 形薄片,晒干备炸。
6.油炸:宜选用精制的植物袖炸制,以米糠烧,然后放入切好晒干的薯片。薯片入沸抽先沉后浮,待呈淡黄色时,即可从油锅中捞 出。
7.包装:从油锅中捞出的虹薯片。经沥干油和冷却,便可用印有商标的专用食品包装袋包装,重量按包装上所标示的称足,然后封 口、装入纸箱,就可出售。
油炸红薯片生产线设备售后服务:一年保修,终身维修。设备发货前厂家进行整条流水线的试机,确保设备的正常运作。
运输方式:物流运输
包装方式:根据用户具体需求,可提供软包装或木箱包装





