食品杀菌釜 咸鸭蛋杀菌锅 豆制品杀菌锅 食品的杀菌有很多的相同之处,总的来说就是通过各种手段对食品的有害菌进行灭杀。杀菌锅是通过加热来达到有害菌的杀菌温度,是简单实用的一种杀菌方式。实验表明食品杀菌的温度多数是在121度就能有效灭杀有害菌。而食品在高温环境下呆的时间越长,口感越差,营养流失越厉害,这就要求杀菌锅内各点在升温、降温时快速,还要保持各点F值一致,这样才能迅速结束杀菌过程。降温想要迅速 就要求杀菌锅的水流设计、管路设计要要科学合理,尽量减少降温时间。针对这一要求,我公司生产的杀菌锅都配备两台水泵,热水循环泵和冷水降温泵,在升温阶段加速杀菌水的流动,达到锅内各点的温度相同,降温时冷水能迅速进到杀菌锅内,完成短时间降温,保证食品的口感和减少营养的流失。
食品杀菌釜 咸鸭蛋杀菌锅 豆制品杀菌锅 烤鸭蛋越来也多的出现在我们的面前,鸭蛋香味浓郁,口感鲜嫩,老幼皆宜,慢慢代替了原本的蒸煮的鸭蛋。现在因为对污染源的控制越来越严,所以很多锅炉被慢慢取缔,电加热杀菌锅使用简单,操作方便,卫生,深受各位老板的好评。双层的杀菌锅上罐是热水罐,带有保温层,有效的减少热量的丧失,节约能源,降低使用成本。热水不需要每次都加热,还节省了时间。是您的理想选择。
食品杀菌釜 咸鸭蛋杀菌锅 豆制品杀菌锅 在雾霾高发的现在,用锅炉的设备很多都已被取缔,电加热取代了烧煤,电加热杀菌锅是以380V的电源为加热源,通过电加热管对锅内的杀菌水进行加热,达到杀菌温度。为了使用方便节能,电加热的杀菌锅建议您使用双层的,上罐是专门的热水管,锅体采用304不锈钢,能承受高压,带保温,减少热能的损失。操作时可先在上罐将杀菌水加热到123度,然后通过水泵将水抽到下罐,在杀菌水和食品接触后,由于食品会吸收一部分热量,所以水温会下降,再在下罐进行加热,这样升温的时间短,不会影响食品的口感,杀菌是选用大扬程的水泵,水循环快速,产品受热均匀,彻底消除杀菌水温度不均的问题;由于上部贮水罐在每次灭菌后可将高温热水在压力下贮存,备下次使用,这种工作方式不但升温快、加热时间短可减少热敏产品的加热影响 ,另外还可节省能耗和冷却用水;更可节省时间、提高效率。
售后服务 :杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
公司名称: 诸城市重诺机械有限公司
电 话: +86-0536-6557166 6557177 18765173738
传 真: +86-0536-6551988
邮政编码: 262200
详细地址: 山东诸城市密州街道驻地
规格参数 |
型号 |
900 |
适用对象 |
食品厂 |
杀菌时间 |
一小时 |
功率 |
60 (kW) |
电源 |
380 (V/Hz) |
外形尺寸 |
900*1800 (mm) |
重量 |
345 (kg) |
产地 |
山东 |
品牌 |
其他 |
形式 |
釜式 |
操作方式 |
间歇式 |
适用行业 |
食品 |
加工定制 |
是 |
|
|