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肉制品杀菌锅，双层水浴杀菌锅，不锈钢杀菌锅
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7554170
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山东 潍坊市
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商品详情
包装及参数
评价
售后保障
肉制品杀菌锅，双层水浴杀菌锅，不锈钢杀菌锅
新出台的食品法规定了很多食品不能用防腐剂，保质期的延长就只能用机械对食品进行灭菌，食品的灭菌分为高温灭菌和低温灭菌，根据产品的不同来选择，蔬菜和咸菜类的一般是用低温灭菌，其余的一些肉制品，豆制品，玉米，烧鸡等这些食品就得用高温灭菌，肉制品一般是建议用水浴式杀菌，其余的产品根据包装的不同来分别用蒸汽和喷淋灭菌。为了达到杀菌效果，大包装的整块的产品建议选用电脑控制，根据工艺在不同的温度停下不同的时间，来保证产品内外温度一致。电脑控制分为电脑半自动和电脑全自动两种，全自动控制选用进口PLC控制系统，温度精准，操作简单方便。
肉制品杀菌锅，双层水浴杀菌锅，不锈钢杀菌锅
分为两部分，是有和杀菌锅相同大小的加热罐和杀菌罐组成，加热罐内可以提前预热杀菌水和回收杀菌完的热水，加热罐是采用高压罐，这样杀菌完的热水在回收到上罐后温度基本不变，节约能耗，降低使用成本，两个罐体大小相当能使产品全部被水浸泡，保证了杀菌效果。设备配有两台水泵，分别为循环泵和降温泵，一台水泵专门在锅内循环锅内的水，保证锅内各部位水的温度一致，使每一锅产品的品质相同。另一台水泵是往锅内打降温水，高扬程的水泵进水迅速，快速降温，保证产品的口感。
肉制品杀菌锅，双层水浴杀菌锅，不锈钢杀菌锅
高温杀菌锅锅身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时，应及时更换，以保证密封，防止泄漏。设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干、安全检测控制仪表以罩峰保护。本设备只能在规定的工作压力范围内使用， 高温杀菌锅绝对不允许超压使用，否则造成后果责任由用户自负。
售后服务 ：杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
公司名称： 诸城市重诺机械有限公司
电 话： +86-0536-6557166 6557177 18765173738
传 真： +86-0536-6551988
邮政编码： 262200
详细地址： 山东诸城市密州街道驻地
规格参数
型号
700
适用对象
食品厂
杀菌时间
30
功率
40 (kW)
电源
380 (V/Hz)
外形尺寸
1500*2200*2500 (mm)
重量
240 (kg)
产地
山东诸城
品牌
其他
形式
釜式
操作方式
间歇式
适用行业
食品
加工定制
是
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
与商品描述相符
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一般
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