该机采用意大利技术精心设计而成。可控液压压力表系统采用原装进口。适用于冰葡萄，白葡萄及红葡萄发酵后的皮渣榨取汁液，也可用于其他含纤维较短的物料或水果的压榨。外观精致，出汁率高，是高档葡萄酒庄的理想设备。
作用：用于压榨葡萄发酵后的皮渣，压榨的酒液清澈，皮渣完事度好，出汁率高，整果发酵后压榨表现最为优秀。也可用于冰葡萄酒的压榨。
特点：1、压榨酒中酒泥很少，不浑浊，颜色不损失。特别整粒发酵后由于许多酚类物质存在于葡萄，所以压榨酒档次更高。国外也可作为1号酒。
2、压榨后的皮渣完整性好，像葡萄干一样。出汁率高，保压时吸入部分氧气软化酒体，故称会呼吸的压榨机。
框栏直径：800*800毫米
电机功率：1KW
最大工作压力是45兆帕
