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新型炒货机 煤炭燃气电加热炒货机 定做大型干果炒货机

价格
起批量
2600.00
1
商品货号
7206708
物流
河南 郑州市  
x
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¥2600.00
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起售量 (台) 标准价 采购量 是否有货
1¥2600.00
有货
总价
2,600.00

全自动滚筒炒锅

 

产品说明

        我公司生产的炒锅有三种:全自动滚筒炒锅、全自动平底炒锅和全自动导热油平底炒锅。全自动滚筒炒锅有大小二种,小滚筒炒锅配用电机是0.75KW,一次炒料100斤左右;大滚筒炒锅配用电机是1.1KW,一次炒料180斤左右。这种滚筒炒锅使用非常方便,可烧煤、烧柴、烧碳、用气、用电等,客户可以根据自己的需要选择合适的燃料方式。全自动导热油平底炒锅是双层炒锅,炒过的料的油质纯正。这种导热油炒锅也分为大小二种,小平底导热炒锅配用电机是0.75KW,一次炒料120斤左右;大平底导热炒锅配用电机是1.1KW,一次炒料280斤左右。

 滚筒炒锅技术参数与价格

每次装重量      内皮厚      外皮厚        功率            
15公斤              4(mm)       1(mm)         0.55kw          
30公斤              4(mm)       1(mm)         0.75kw          
40公斤              5(mm)    1.5(mm)         1.1kw            
70公斤              5(mm)    1.5(mm)         2.2kw  















花生油制作方法:

1.筛选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%
2.
碾坯:可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.30.5毫米为好。
3.
蒸坯:可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度100以上。
4.
装垛:蒸好后的坯子即为熟坯,要迅速包饼装垛,包饼可采用单圈,饼圈上下口要对齐,铺草要均匀,熟坯装好后要压实踩平,使中间略高。要求包饼要快而平,装垛要正而直,以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。
5.
头道压榨:人力螺旋榨要放在保温的房间内,饼装好后要立即压榨,要步步压紧,轻压勤压,一般达到出油90%左右时,拆榨,卸饼,并用弯刀刮去饼边(不应同饼一起粉碎,最好掺到生坯中去,再进行头道压榨)
6.
粉碎压坯:将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直至全部筛过为止。
7.
二次压榨:操作均同前述。
8.
两次压榨所得的毛油合并过滤,滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

产品特点:花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。

根据国家标准GB 1534—2003《花生油》的规定,花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油,压榨花生油是用压榨方法制取的油。














       2004
年我国开始执行食品安全市场准入制度,销售的各类花生油均应有QS标志

售前服务为您提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作人员。

售中服务:

   陪您一起完成对设备的验收,协助拟订施工方案和详细流程。

售后服务:

   公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员。

产品质量

易损件除外 一年内质量保证    

销售热线:13938208966

座       机:0371-67864999

联 系 人:孙经理

地       址:郑州市中原西路工业区

规格参数
型号 30公斤   适用范围 休闲速食设备,休闲食品厂设备  
品牌 东阳   加工定制 是  
电压 220-380   包装 无  
产品用途 炒货机   功率 0.75  
规格 30公斤   净重 380  
烤盘尺寸 60   售后服务 一年  
外形尺寸 120   营销 新品  
种类 烘炉      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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