冻肉绞肉机冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
通用性好、适用范围广、生产效率高；具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。本机采用sus304不锈钢制成，性能可靠，使用寿命长，耐磨性好，是大、中小型食品厂经常使用使用的食品设备。
冻肉绞肉机相关技术参数
型号 | 生产能力（kg/h） | 功率（kw） | 绞笼转速（r/min） | 外形尺寸（mm） | 重量（Kg） |
JR-120型 | 1-1.5 | 7.5 | 100-150 | 960*550*1080 | 293 |
JR-130型 | 1.5-3 | 11 | 106-160 | 1350*750*1150 | 335 |