鼎迅冻肉绞肉机设备用途：
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，利用该机加工冻肉，可减少原料肉的解冻损失，提高生产率。由于该机所需要的动力较大，所以只有在大型肉制品工厂加工大批量冷冻肉时使用。该机与提升输送机配套，形成连续加工生产线，省去了人员劳动力的需求。
鼎迅冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。鼎迅冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的必备设备。
与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。
注意事项：
1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
2.近肉搅龙组件和出肉搅龙组件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑，避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防护装置。
冻肉绞肉机 |
型号 | 外形尺寸mm | 电机功率KW | 额定电压V | 生产能力Kg/h | 整机重量Kg |
JRJ-100 | 850×500×860 | 5.5 | 380 | 500 | 182 |
JRJ-120 | 960×550×1080 | 7.5 | 380 | 1000-1500 | 258 |
JRJ-130 | 1315×700×1100 | 11 | 380 | 2000-3000 | 700 |
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