0.5吨/H 

1吨/H

2吨/H

3-4吨/H 

5-6吨/H

   本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体食料的瞬时灭菌，也可以用于流体药料的灭菌，效果十分显著。灭菌或灭菌温度（根据不同的物料选择杀菌温度）本设备的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。也适合于低酸性或中性饮料，如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。                   

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2.分类和结构

杀菌设备分类
 1、按工艺要求分类：巴氏杀菌机，亚高温杀菌机，超高温杀菌机。

 2、按产品类别分为：列管式杀菌机，板式杀菌机，盘管式杀菌机，多套管式杀菌机
 3、按自动化程度分为：全自动，半自动，手动。

 结构
 1、结构形式：立式组合结构、回流管、冷水系统等。设备配置：离心泵、杀菌温度表、出料温度表、紧急停电保护装置、压力表、保温装置、高压     蒸汽发生器，混合器、控制回流阀、蒸汽阀、控制阀手动调节、缓冲桶装置等。

 2、组成部分：由内管和外管双套管组成。内管均采用SUS304和SUS316L不锈钢，按GB150-1998规定。
 3、不锈钢双套管式换热器，该换热器按照卫生标准设计，内外管均为盘管。凡与产品接触部分为全焊接封闭系统。

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      适用各种果汁饮料，如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料，如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。
 1、食品工业：茶饮料、冰淇淋、果汁果酱、乳制品、植物蛋白工厂等各食品饮料。
 2、医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏各种口服液、针剂、静滴液等。
 3、饮料工业：酒类、果汁饮料、混合奶制品、化糖、冰淇淋、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、饮料等

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1、使用目的：用于牛奶，乳饮料生产的杀菌

2、灭菌效果：超高温热灌装

3、生产能力：0.5-10吨/每小时

4、杀菌温度：85-135℃

5、  工艺流程：进料5-40℃→预热65-95℃→杀菌85-135℃→ 出料＜45-65℃（加冷管）                                                        保温4-90秒

     6、 设计要求：

◇采用手动控制和全自动PLC控制。

◇杀菌温度手动控制和自动控制。

◇流量 0.5-10T/H。

   盘管式换热器的特点：

     1、连续生产，灭菌时间极短。

    2、由于受热时间短可获得优质产品。

    3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。

    4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。

  5、材质可靠，操作压力高

   6、清洗方便，维护费用较低。

   7、停电保护装置，操作简便。

   8、性价比高。

1，材质

（a) 外管（AISI/SUS3304不锈钢）.

（b) 内管（AISI/SUS316L不锈钢,盘管）。

2，技术

1、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。

2，一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类    很快被杀灭。

3，背压技术：出料通过背压阀控制，此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于最高温度。

4，维修方便，只需几个O形垫圈，每年只需检查二次。

5，清洗特点：本设备采用就地化学清洗（C、I、P），清洗时不要拆卸机件。清洗的目的是清除热交换盘管壁上的积垢，以改善热交换效果，提高设备能力，

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     超高温瞬时灭菌机具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、节能环保，自动化程度高，便于维修等特点，

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2.1 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

2.2 2、按使用功能要求,分分别采用如下标准设计、制造、检验: 

A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; 

B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;制造

C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; 制造

D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。制造

温馨提示：

1、图表中超高温瞬时灭菌机功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、管道工作压力≤0.1Mpa，。

3、管式杀菌机选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌温度、出料温度、特殊要求等。

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【选择我们的几大理由】

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立先拥有国内业界最顶级的专业工程师团队，在食品设备制造行业拥有多年的经验，并不断吸收国际先进技术再作

出改进，形成了一套环速专有的专业化定制流程，可根据企业的具体生产流程需求为企业开发专属的生产设备。

保修

立先的设备质量完全达到了国际质量标准，保证三年的售后服务质量，使客户不必担忧产品的维护问题。

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