烙饼机操作说明分析:
1、可以用电和燃气加热,放进去面团,按下开关,压饼和加热同时
完成,出来就是熟的饼了。
2、一次可以做2-3张,可以两面起花,饼的大小,厚薄可以自己调
节,做出来的饼,外型美观,口感好,可与手工做的想媲美。
3、可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设定加热温度和
加热时间,在0-99秒内自动完成压制和加热工作。
烙饼的营业成分分析:
每100克烙饼(标准粉)营养成分;能量255千卡;蛋
白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维
1.9克;胆固醇257毫克;硫胺素0.02毫克;核黄素
0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫
克;钾141毫克;钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫
克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫
克。
1、烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机
器。
2、结构上为模具化生产,具有上、下铛双面烙制食品的
功能。
3、加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;
4、在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件
采用插接联接,并可互换。
6、春饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧
饼、千层饼等。
7、本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有
益人体健康.
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1、代替手工擀饼,大大节省人力;
2、烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。
3、结构上为模具化生产,具有上、下铛双面烙制食品的功能。
4、加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;
5、在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。
6、烙饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
7、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
8、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面��明显的改进;
9、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
10、也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低劳动成本,提高工作效率。
型 号 | YP-20 | YP-25 | YP-30 | YP-35 | YP-40 |
压饼尺寸 | 160×0.4mm | 210*0.4mm | 260*0.4mm | 310*0.4mm | 360*0.4mm |
加热温度 | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ |
加热时间 | 0-9秒(可调) | 0-9秒(可调) | 0-9秒(可调) | 0-9秒(可调) | 0-9秒(可调) |
工作效率 | 1000张/小时 | 1000张/小时 | 800张/小时 | 1000张/小时 | 1000张/小时 |
外形尺寸 | 650×450×1350mm | 650×450×1350mm | 650×450×1400mm | 680×560×1450mm | 750×630×1450mm |
型 号 | YP-45 | YP-50 | YP-60 | YP-70 | YP-80 |
压饼尺寸 | 410×0.4mm | 460*0.4mm | 560*0.4mm | 650*0.4mm | 760*0.4mm |
加热温度 | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ |
加热时间 | 0-99秒(可调) | 0-99秒(可调) | 0-99秒(可调) | 0-99秒(可调) | 0-99秒(可调) |
工作效率 | 500张/小时 | 400张/小时 | 300张/小时 | 300张/小时 | 300张/小时 |
外形尺寸 | 750×650×1450mm | 850×730×1500mm | 980×850×1600mm | 1080×960×1600mm | 1460×1200×1600mm |


适用范围:
蛋糕房设备、面包房设备、饮品店设备、休闲速食设备、西餐店设备、茶餐厅设备、休闲食品厂设备、其他营销新品