新型腐竹机生产过程，全自动腐竹机，厂家培训技术
小型腐竹机，腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。酒店腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理最新研制的酒店专用腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、创业者的理想机械。
腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
热线电话/微信:15864147097
客服QQ：2692273669
联系人：李经理
公司地址：山东省曲阜市书院北转盘东书院工业区
***********************服务承诺*************************
保修条例
您所购买的我公司机械设备在保修期内出现故障，请立即与我们联系，我们公司将以热诚的态度、规范的
操作尽快为您提供全面周到的售后及保修服务。
售后、保修服务范围：
《1》年费进行机器安装，调试和操作培训。
《2》在保修期内，免费排除因产品质量问题引发的机器故障。
《3》在保修期内，免费排除因产品质量问题损坏的零配件。
《4》保修服务范围仅限于出现故障的设备，我公司不承担因该设备故障给您带来的任何直接或间接损失的责任
保修期限：
自购机之日起计算，所有机器一年包换，十年保修，质保期内非人为因素，因产品质量机器零配件需要更换的，
公司除免费更换外，并承担配件包装、运输费用。
***************安全信誉保障******************
只需预付少量定金，即可物流快运发货，货到再付清余款。
厂家直销，免除了中间商，生产者直接与用户见面，简化了流通过程，缩短了流通时间实现了真正的厂家优惠价格。得到质量保证！
新型腐竹机生产过程，全自动腐竹机，厂家培训技术