翻炒机采用卧式滚筒，360度拌和翻滚，主动拌和翻炒，加热与拌和均匀，相对密封，焖炒作用格外好，特作炒货出入锅非常便利，省时省力，机器具有主动出锅功用，操作简略，便利，易懂等许多长处，运用该炒货机炒制的食物色泽与口味更佳，远距离香气年鼻，多用处的通用炒货机，是现在炒货机市场上最领先的抱负炒货机设备，为了适应各种不同的场所运用，市场子上开发了很多种机型供挑选。翻炒机在过程中可以使炒货食物上下、摆布、前后、全方位立体翻炒，不会呈现粘小型炒栗子机的景象，炒制出的食物色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅非常便利，只需按动炒货机械的正回转开关，电机既带动滚筒回转，炒货和小石子会一起出锅，主动别离，操作敏捷便利，省劲不费力，糖炒栗子机价格不贵且操作起来既洁净又清洁。炒货机的操作办法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）1. 芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（调查仁色用手把皮捏开），有爆裂景象，炒籽时坚持两端小火，中心大火。入榨温度140-150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状。2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽棘手，有爆破响声停止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕赤色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕赤色。3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八老练，用手捏，到达仁、皮别离，仁呈淡黄色，温度130℃摆布，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺利。4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南边、北方的含水份不一，恰当掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所降低。5. 向日葵：质料要先精选，炒籽前把质料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃水份1-2%。6. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质丢失较大。还可采用两遍榨干的技术处理办法，将大豆炒至六、七老练，入榨温度。炒货机适用范围：中小出资创业者，栗子品牌加盟店，生果超市，菜场，集市，车站，流动人口密布的场所开店运营现炒现卖，栗子专卖店，炒货店。 炒货机用处：合适所有炒货、保健品质料加工，养分办妥质料加工，中药店材质料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食。炒货机的长处：规划合理，功耗低，效率高，安全，清洁，本机操作便利，拌和均匀，向顺方向滚动正常炒货，向逆方向滚动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子主动别离，非常便利，炒出的炒货即好看又好吃，是我们创业的好帮手。滚筒加热均匀，并有保温功用，热效率高，炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）作用好。