土豆放入该机料筒后，转动的拨料盘不断翻动土豆并与土豆摩擦去皮，由于土豆在料筒上不停的碰撞摩擦，使土豆去皮效率更高，同时用冲水管将磨下的皮冲洗干净，污物经排水口随水流出。
该机适用于土豆地瓜去皮,脱皮,红薯,木薯,山芋的脱皮与洗净.
适宜于饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂。该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作、简单、方便，是壹种较理想的脱皮设备。
使用前请仔细阅读说明书！！
使用方法：
1、接通电源，启动开关，视简内拨料盘的旋转方向是否与旋筒盖上所标箭头旋向一致，否则将三相电源中的任意两相调换重接即可，用软管将进水口与自来水开关口接通，污水排放可根据情况接软管，放容器或直接排下水道。
2、机器开动齐纳，将土豆从盖口放入，TP/350M型每次/5-8公斤为宜，TP/450型每次8-12公斤为宜。
3、打开进水开关，向旋筒内放水，适当调节放量，把筒盖压紧，启动开关。
4、机器工作约2分钟左右，关闭电源开关与进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮已脱净，可开启筒门，启动电源开关，土豆在拨料盘旋转推动下，从筒门口自动卸出。5、在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后，重新启动，使之正常工作。
使用注意事项：
1、机器开机前、仔细检查旋筒内有无杂物。
2、机器工作时，严禁将手申入筒内。
3、在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。
4、为确保安全，必须在即壳接地标记处可靠接地。
5、轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。
6、在加工过程中勿用湿手按开关。
7、更多注意事项请仔细阅读说明书