规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 锅直径 | 外形尺寸 |
双头电磁大炒炉-12型 | 12KW×2 | 三相380V | Ф600×2 | 1550×950×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-15型 | 15KW×2 | 三相380V | Ф700×2 | 1750×1050×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-20型 | 20KW×2 | 三相380V | Ф800×2 | 1950×1150×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-25型 | 25KW×2 | 三相380V | Ф900×2 | 2150×1250×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-30型 | 30KW×2 | 三相380V | Ф1000×2 | 2350×1350×(800+400)mm |
以上为标准尺寸产品，可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。
适用场所：适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。
双头电磁大炒炉-12型，Ф600的可供100-200人用餐
双头电磁大炒炉-15型，Ф700的可供150-250人用餐
双头电磁大炒炉-20型，Ф800的可供300-400人用餐
双头电磁大炒炉-25型，Ф900的可供400-500人用餐
双头电磁大炒炉-30型，Ф1000的可供500-600人用餐
详细介绍：
1、430不锈钢板冲压带翻边防水大锅。
2、 全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计。
3、 德国进口Infineon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛。
4、 超大线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒。
5、 智能化电脑控制技术设计，独特、简易维修方法，让你售后无忧。
6、 微电脑控制系统、具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。
7、 5档或8档磁控开关、高档防水、操作方便、功率灵活调节。
8、 灶面均不发热，不升高室温、降低碳排放。
9、 超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境。
10、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，安全、高效、环保。
11、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀。
数据对比：
测试条件 | 水重量50kg 水温20℃ 室温：21℃ 结束状态100℃ 升温80℃ |
灶具 | 输入功率 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 |
电 | 燃料 | 单价 |
燃气（120#） | 风机370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% |
柴油（140#） | 风机370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% |
电磁大炒炉 | Ф800 | 20kw | 5.5kw | | 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) | |
Ф900 | 25kw | 5.5kw | | 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) | |
Ф1000 | 30kw | 5.5kw | | 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) | |
测试结果 | 商用电磁大炒炉最高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。 |
温馨提示：
所有购买大骊商用电磁炉的亲们，为了更好的使用大骊商用电磁炉，请仔细了解以下内容：
单头3.5kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线2.5平方厘米，双头2.5×2。
单头 5 kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线4.5平方厘米，双头4.5×2。
单头 8 kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线6平方厘米，双头6×2。
单头12kw，请安装60安的漏电保护开关一个，双头60×2；电源线6平方厘米，双头6×2。
单头15kw，请安装60安的漏电保护开关一个，双头60×2；电源线10平方厘米，双头10×2。
单头20kw，请安装80安的漏电保护开关一个，双头80×2；电源线10平方厘米，双头10×2。
单头25kw，请安装100安的漏电保护开关一个，双头100×2；电源线16平方厘米，双头16×2。
单头30kw，请安装100安的漏电保护开关一个，双头100×2；电源线20平方厘米，双头20×2。
推荐使用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好。
5kw以内，所需电源电压220V，8KW以上，所需电源电压380V。
常见问题问答：
1、你们配锅吗？
答：配锅，锅是固定在上面的，是不可以拿下来的，我们的锅是430#不锈铁材冲压翻边大锅，正常使用的话在5-6年的寿命。
2、一个小时耗多少度电呢？
答：通常我们所说的电器的功率（千瓦），指的是千瓦时，通俗点说1千瓦就是电器工作一个小时消耗一度电的意思，我们以20kw电磁大锅灶为例，开最大火力，不间断工作一个小时就消耗20度电。不过在实际使用过程中会开开停停，时大时小，根本用不了20度电，我们的电磁大锅灶有5个档位，功率可调节，调到最高是20kw，一般炒菜用3档或者4档，炖菜用1档，实际用的话最多也不会超过15度电。
其它产品
公司介绍
东莞市大骊电器有限公司，是一家专业从事电磁感应加热技术研发与应用的高科技企业，具有完全自主的核心技术。
公司扎根制造名城东莞，拥有科研、开发和生产基地，形成了完整的产品体系。近年来，公司不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关权威专家，经过多年的努力，开发出具有国际领先技术水平的大功率电磁加热设备，为普及电磁加热设备奠定了坚实的基础。电磁热能设备以其操作简单，使用方便，加热速度快，热效率高，以及高效的节能效果，已逐步成为传统加热设备的终结者，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点。
我公司自主研发生产有大功率电磁炉大炒炉、大功率电磁炉小炒炉、商用电磁炉三门万能蒸柜、商用电磁炉蒸饭柜、商用电磁炉平头炉、大功率电磁炉西餐系列、大功率电磁炉台式、商用电磁炉扒炉系列，可进行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的功率（火力）和可靠性，其人性化设计体现了人与灶具的完美结合。广泛配套于家庭、大型厂矿、企事业单位、学校、宾馆洒店及连锁餐饮业之厨房设施中。
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