适用范围：盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
设备简介
盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透。可疏松肌肉组织结构，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白的调整作用，能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率，改善了肉制品的嫩度和口感。
设备特点：
1、设备采用不锈钢材料制作，符合食品卫生标准。
2、送肉链条可全盘托出，清洗方便。
3、针头排列为单针单管，设有自动保护装置。
4、该机还具有带骨注射感应功能，当遇到骨头时，只有遇到骨头的那针头会停止注射，其他针头正常加工运作，当骨头过去后会自动进行加工运转。
设备参数
型号 | 48 | 80 | 108 | 180 |
生产能力kg | 200-300 | 500-700 | 700-900 | 900-1000 |
功率kw | 4.1 | 5.1 | 6.2 | 7 |
注射率％ | 40-80 | 40-80 | 60-90 | 60-90 |
注射针规格mm | Φ2mmΦ3mmΦ4mm | Φ2mmΦ3mmΦ4mm | Φ2mmΦ3mmΦ4mm | Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
注射压力mpa | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 |
注射次数次/min | 15-40 | 15-50 | 15-50 | 15-50 |
步行速度m/min | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
主机尺寸mm | 1350×750×1650 | 1550×1060×1720 | 1850×1350×1800 | 1950×1350×1850 |
设备图片：
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