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一:如何订货
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二:订货前请联系客服
我们严格按照每一位客户的规格,设计,数量及质量要求来生产;请广大客户在购买前能联系在线客服,协商好来样加工事项。
三:关于价格
本厂所有商品均为参考价,如需定制请与客服协商,一律量大从优。

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真空斩拌机原理:
可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及水的亲和力,使产品的弹性得到提高。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。
真空斩拌机功能配置:
1、采用符合国际食品卫生标准的优质不锈钢为原料。
2、刀具采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成,可选配进口刀具。
3、斩锅为铸不锈钢材质,一次铸造成型,特殊的防溢锅沿设计,有效防止溢料现象。
4、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。
5、斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;
6、刀尖与锅底的最小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。
7、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
8、电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关;日本NSK前后轴承。
9、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。
斩拌机应用范围:
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。

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斩拌机设备参数:
型号 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80变频 | ZB125 | ZB125变频 |
生产能力 | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率 | 1.85 | 5.1 | 13.8 | 13.8 | 18.5 | 21.35 |
斩刀数量 | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斩刀转数 | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 无极调速 | 1480/2960 | 无极调速 |
斩刀转速 | 7 | 7 | 7/16 | 7/16 | 7/16 | 7/16 |
主机尺寸 | 780*600*900 | 1050*850*1200 | 1560*1200*1200 | 1560*1200*1200 | 1950*1250*1450 | 1950*1250*1450 |
总重量 | 200 | 440 | 1300 | 1300 | 1800 | 1800 |
传动方式 | 双速 | 双速 | 双速 | 变频 | 双速 | 变频 |

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从规划场地到设计图纸到使用现场,我们免费指导安装,以服务为核心,为您打造最具价值的产品,提供全面的售前、售中和售后服务。
售前:1、指导客户选择最合适的设备型号。
2、免费派遣工程技术人员到生产现场为客户规划场地、设计最佳流程和方案。
3、可以根据客户的特殊要求,设计制造产品。
售中:1、设备出厂前的检验。
2、依照合同如期发货。
售后:1、指派专门的售后人员,到现场安装。
2、调试、安装设备。
3、现场培训操作人员。
4、调试结束,达到客户满意后,方可返回公司。
5、国内客户生产的过程中遇到的问题,我公司服务人员在24小时之内给与明确的解决方案,尽快赶到现场处理.

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诸城市隆胜食品机械有限公司位于被誉为“中国龙城·舜帝故里”的山东诸城市。是一家专业食品工业装备的研发、生产、销售为一体的民营企业,是中国食品机械行业的骨干企业。
公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力。主要产品有:
一、果蔬深加工系列:果蔬清洗线(机)、巴氏杀菌线(机)、风干(烘干)线、洗袋机,蒸煮、漂烫(杀青)线等 。
二、食品油炸流水线系列。
三、肉类加工设备系列:真空滚揉机、斩拌机、烟熏炉等。
四、夹层锅系列:行星搅拌炒锅、电加热炒锅、燃气炒锅等。
公司自创建以来,一直奉行“专业专注、品质共赢”的经营理念,视产品质量为企业生命,力求让每件设备都要精益求精,为广大用户提供最先进的产品和完善的售后服务,我们愿以优异的产品、良好的服务、真诚的态度,引领食品机械未来。公司全体员工真诚欢迎各界朋友前来参观指导、洽合作!
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