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熟食可倾式电加热蒸煮锅 猪肉蒸煮锅 鸡肉蒸煮设备

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电加热蒸煮锅  立式高压蒸煮锅 多功能蒸煮锅 粽子蒸煮设备 蒸汽蒸煮锅 高温蒸煮锅 不锈钢蒸煮锅
熟食可倾式电加热蒸煮锅 猪肉蒸煮锅 鸡肉蒸煮设备
电加热蒸煮锅简述及用途

不锈钢蒸煮锅采用优质不锈钢 SUS304制作,内外抛光,法兰封头盖,蒸汽蒸煮锅可按要求带压力容器证书。蒸煮锅广泛应用于乳品、酒类、糖果、制药、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。容积100L~600L

蒸煮锅它通常由锅体和支脚、法兰盖组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式中间夹层通入蒸汽加热(电加热)。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

 

蒸煮锅结构特点

【不锈钢蒸煮锅材质】

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体不锈钢(SUS304);
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304)。

 

【蒸煮锅分类】

1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式(固定式)蒸煮锅、可倾式蒸煮锅;

3、按应用范围分为:中药蒸煮锅、肉制品蒸煮锅、粽子蒸煮锅

 

 【蒸煮锅结构】

 

全封闭式无泄漏搅拌设备,蒸煮锅主要由锅体和支架或可倾架,法兰盖、提升装置组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热或电,上椭圆封头,上封头与筒体之间法兰连接,可旋转开盖,内可按要求配置蒸煮蓝。

【蒸煮锅特点】

1、加热高效
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源,蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

产品结构图
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                           蒸煮锅图 

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                             蒸煮锅无搅拌正面图 

蒸煮锅主要技术规范
 
蒸煮锅技术参数

技术标准

1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验;

3、《药品生产质量管理规格(1998年修订版)》第四章第31-37条款;

4、《钢制压力容器(GB150-1998); 

5、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; 

6、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》; 


【蒸煮锅用途】

蒸煮锅广泛应用于乳品、酒类、糖果、制药、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

  饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

  蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。  

  酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。 

为什么选择我们

 

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    所有机器均为厂里直接发货,大件商品默认发汽运物流,小件及配件商品采用德邦、佳吉或其他快递。 

规格参数
型号 300-1000L   功率 24-36  (kW)
适用范围 西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,其他   外形尺寸 据型号而定  (mm)
品牌 上海科劳   加工定制 是  
包装 简易   产品用途 广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备,也适  
电压 380   净重 据型号而定  
营销 热销   种类 肉制品生产线  
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