特点
采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
◇采用德国技术,具备最优越的性能且可以与进口刀具通用,采用SUS304不锈钢材质。 ◇具有送料绞龙及出料绞龙,每个绞龙单独工作,且都有两个速度,可以根据不同的原料采用不同的速度配比,从而达到最佳效果和产量。 ◇出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅地通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对肉产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰。刀具无需刃磨,永保锋利如新。 ◇具有快拆手柄和拉手,方便拆卸绞龙和刀具,刀具采用进口材料,由真空热处理完成。刀具有多种组合,可满足客户不同要求。 ◇具有安全保护装置,操作更安全。 ◇本机可绞冻肉、鲜肉、蔬菜,也可以附加去筋腱功能。 |
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型号 | 外形尺寸(mm) | 总功率(kw) | 生产能力(t/h) | 刀盘直径(mm) | 刀盘孔尺寸(mm) | 重量(kg) | JR130 | 1100×1200×1350 | 7.5 | 1-3 | 130 | Ø3-Ø35 | 730 | JR160 | 1600×1500×1700 | 11 | 2-5 | 160 | Ø3-Ø35 | 1600 | JR200 | 1800×1500×1700 | 22 | 4-8 | 200 | Ø3-Ø35 | 1750 |
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