- 1、送面压力大，进一步加强面筋密度，馒头白度和韧性，采用二次搅拌，即时补送入螺旋体，促进馒头大小均匀。
- 2、送面锥体采用大三节设计，安装简单，拆卸容易，方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构，具有调节幅度大，不损伤面筋，操作简便可靠，准确等特点。
- 3、各轴承转动部位均采用密封盖结构，解决了因进面易损轴承的问题。
- 4、成型辊轴盖采用顶压机构，避免了长期使用成型辊窜动，影响馒头效果的问题。
- 5、传动机构齿轮排列集中，主机被外壳包容，安全，可靠。
- 6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件，无毒，无味等材料制造。符合食品卫生标准，在结构上增加减速箱，减少了齿轮磨损及噪音。具有耗能低，寿命长，结构紧凑，操作方便等特点，用本机揉制的馒头质量高，口感好。
性能特点: 我公司全自动馒头成型机设备整体结构紧凑，体积小不会占用较大空间，重量轻，噪音小，便于清洁。生产效率高，操作简单，是生产刀切馒头、圆满头等面食理想加工设备。仿手工制作，采用压制工艺，不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。设备又设计增加了机器动力，可大大降低能耗，配备新工艺成型辊，采用进口原料和独特方法制造，具有超常的性能，提高成型率。采用模具化生产的概念，较手工揉制的馒头外形光滑美观，且独有揉制构成，比手工揉制的馒头食之有口劲，有嚼劲香而可口。生产的馒头（馍）色白，口感好，外表光滑等特点。
☆ 外型美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀，馒头质量好，表面光滑。 ☆ 操作简单：该机设有微调系统，使用方便，调整省时省力。 ☆ 结构精巧：占地小，拆装容易，清洗方便。
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