主机加热工作电源：交流3N 380V±10%
水箱加热工作电源: 交流2N 220V±10%,50HZ
额定功率:12KW
控温范围:0~300°C
用线:主烤箱建议连接用16mm2铝线
水箱加热丝用6mm2铜线
此系列机器是我厂经过多年的锅贴馒制作实践、改进、研制而成，与传统的锅贴馒制作方法相比，有认下特点:
1.貝有款式新颖、做工精细，美观大方，性能稳定，低故障，结构合理、操作方便及升温快、保温好、热力匀、效率高、无烟火、无污染、纯环保，免增容、安全、可靠、节能等特点，桌用数码式温控器能有效节省加热用电量。
2.高效多功能蒸烤箱是采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，采用上下独立揍温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快，洁净卫生，节能减耗。被烤食品受热均匀，保持营养，出品率高，现做现卖，色味兼优，符合食品卫生标准，炉温可在20～300度范围内任意调节，并能自动恒温，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能安全可靠。
额定功率:12KW