1. 鼎迅变频打浆机采用优质不锈钢制作，该设备具有双层制冷功能，开机2到3分钟即可完成打肉，配料搅拌成浆等过程，生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，韧度大，是做高档丸子的专用设备。
2.同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
3. 采用电磁调速及变频螺旋齿轮箱输出变速两种型理设计，满足不同使用客户的直接要求和经济效益，特有的无极调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使用纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作主便，稳定可靠，实是打浆生产之理想设备， 设备设计合理，易于清洗，操作简单，型号齐全。
型号 | DJ-50 | DJ-100 | DJ-150 | DJ-200 |
产量 | 50 | 100 | 150 | 200 |
容量 | 50 | 100 | 150 | 200 |
功率 | 5 | 11 | 15 | 18.5 |
速度 | 变频调速 | 变频调速 | 变频调速 | 变频调速 |