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厂家供应 发酵罐ZW-FX-10L大型发酵罐 不锈钢酿酒设备
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厂家供应 发酵罐ZW-FX-10L大型发酵罐 不锈钢酿酒设备

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商品详情 包装及参数 评价 售后保障
产品实拍图

  • 3

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产品介绍
 

发酵罐其实就是一种生物反应器，生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境，让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境，促进菌体生产人们需要的产物

广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。

 

10升不锈钢发酵罐系统配置

 

一.配置设计确认：

1

罐体

1.1

罐

全容积：10 L

工作容积：70%

径高比：   1：2.5                                                                         ..........

设计罐压：0.3MPa                                                                                                                                                 ...3.... barg

罐体内胆材料：不锈钢316L

内抛光精度：Ra0.4

视 镜：侧视镜

照明灯：顶部安装

灭菌温度：100-130°C，灭菌时间：0-60min

灭菌方式：原位手动灭菌（可分别空罐、实罐灭菌）

取样阀： 虞昊

取样阀灭菌方式：手动在位灭菌

罐底阀灭菌方式：手动在位灭菌

有三个可选用的补液接口；浅层通气管接口一个；深层通气管接口1个；

顶部火焰接种口1个；2个标准备用接口

清洗：顶部安装高压清洗接口；

挡  板：4级可拆卸档板

1.2

夹套

设计压力：0.35Mpa

夹套材料：304不锈钢

控温夹套：覆盖率75%，内部优化导流结构

外表面处理：Ra0.8

1.3

顶盖

平顶罐盖，卡扣式压紧装置；

 

 

2

搅拌系统

2.1

搅拌形式

顶部机械驱动搅拌

2.2

机械密封系统

可蒸汽灭菌处理

2.3

搅拌轴形式

单轴高速型

2.4

搅拌速度

调速范围：     10L   (50-1000rpm)，无级调速

2.5

搅拌浆

2级6直叶搅拌浆，1级斜叶搅拌浆，1级锯齿消泡浆，4块可拆卸式挡板

2.6

材料

罐内和与物料接触的部分均为不锈钢SUS316L

 

 

3

通气系统

3.1

通气方式

底部环形气体分布器

3.2

过滤器

进气过滤器，呼吸过滤器

手动在位灭菌

3.3

气体种类

空气

3.4

罐流量计

气体流量计

 

 

4

补料系统

4.1

补料种类

酸液、碱液、泡敌、培养液每个罐只需4个蠕动泵。

4.2

蠕动泵

兰格

 

 

5

接种

5.1

接种

接种方式：火焰接种和插针式接种、可无菌接种

 

6

控制功能

6.1

灭菌

可空罐、实罐自动灭菌；灭菌结束后能自动进入发酵等待状态。

灭菌温度：100-130°C，灭菌时间：0-60min

其他部位手动灭菌；

灭菌温度允许误差：±0.5°C；

6.2

发酵温度

PID自动控制，电加热升温，水冷却降温，带循环系统；

控制范围：冷却水温度+5--65°C，控制精度：±0.5°C，

具有实时曲线和历史曲线，可分段跟踪控制。

6.3

pH

PID自动控制，蠕动泵控制，可选择单向或双向控制；

控制范围：2-12pH，控制精度：±0.2pH，分辨率：0.01pH

具有实时曲线和历史曲线。

6.4

DO

PID自动控制，空气通过质量流量计控制；

可与搅拌速度关联控制，即通过改变搅拌速度调节溶解氧；

控制范围：0-100%，显示范围：0-300%，分辨率：1%

具有实时曲线和历史曲线。

6.5

搅拌速度

PID自动控制，采用调速器无级调速控制；

50-1000rpm；控制精度：±5，分辨率：1rpm

具有实时曲线和历史曲线，可分段跟踪控制。

6.6

罐压

手动隔膜阀控制

控制范围0-0.2MPa，精度：±0.01MPa，分辨率：0.001MPa

6.7

通气流量

0~100L/min；精度：±2%，分辨率0.1%

6.8

补料控制

数字化定时定量控制，蠕动泵自动补料

6.9

消泡控制

有

6.10

液位电极

有

 

 

二. 10L发酵系统主要部件

编号

名称

说 明

品牌

数量

1

10L罐体

材质为优质316L、304不锈钢

 

1

2

搅拌系统

单轴高速型，2级6直叶搅拌浆；1级斜叶搅拌浆，1级锯齿消泡浆

 

1

3

现场控制系统

现场控制器： plc，包括机柜、控制核心、实时控制软件、信号采集、变送器、功率驱动、开关组件、人机触摸屏显示器等。

控制核心：西门子S7-200系列可编程序控制器；

 

LCD触摸屏：西门子，10.4〞彩色

 

1

4

取样阀

在位灭菌取样阀

 

1

5

机封无菌系统

WJ500

 

1

6

机械密封件

可在线灭菌

 

1

7

循环泵

 格兰富

 

1

8

搅拌电机

上海稀土直流电机

上海

1

9

调速器

台湾

台湾

1

10

进气精过滤器

0.2μm

上海一鸣

1

11

蠕动泵

兰格

合资

4

12

pH电极

梅特勒/哈米尔顿

瑞士

1

13

pH电缆

梅特勒/哈米尔顿

瑞士

1

14

DO电极

梅特勒/哈米尔顿

瑞士

1

15

DO电缆

梅特勒/哈米尔顿

瑞士

1

16

护套

HT120

 

2

17

温度电极

PT100

日本

1

18

管路系统其他部件

管路、管架、水阀、蒸汽球阀、安全阀、截止阀、过水镜、、压力表、密封圈、卡箍、油宁、连接器等、软管、硅胶管等

 

1套

 KE{9~TOFC@]P$O}ENFB~JFD

1OKZ)HYOU$}A$HS@9HB6@5J
自定义_02

自定义_05

海报

公司介绍
 泽望自动化设备（上海）有限公司是食品杀菌设备、实验型喷雾干燥机、提取浓缩机组、多功能提取罐、发酵罐等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。泽望自动化设备（上海）有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
联系电话
联系人：虞经理
电话：86 021 58160017
移动电话：13918163834
规格参数
型号 ZW-FX-10L   功率 5.5-11  (kW)
重量 210  (kg) 品牌 泽望科技  
类型 不锈钢发酵罐   加工定制 是  
材质 食品级不锈钢316L材质   尺寸 不定  
发酵罐设备 机械搅拌通风发酵罐   微生物生长代谢 好气型发酵罐  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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