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8盆蒸饭柜 蒸饭车 蒸饭机 蒸包柜 蒸菜柜

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1300.00
1
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5319733
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豪华实用型蒸饭柜(8盘):

型号:THMC-8                                                 

外形尺寸:长68cm 宽62cm 高120cm         

电压(V):220或者380                                    

输入蒸汽压力(MPa):0.02

 功率(kw):6或9                                                蒸饭时间(分钟):25-50               

最大蒸饭能力(kg):米饭:32-40                                 

                                   面点:24-32

                                   排骨:40-48

结构特点:

1、使用201优质不锈钢材料制造,干净卫生,美观实用,符合国家食品卫生标准。

2、使用名厂电气元件、自动泄压保护、蒸汽压力表显示、自动进水功能等特点。

3、采用专利设计高效渐近式门锁铰,摒弃了传统惯用的手轮式门锁铰,只需扳动一、两下门把手便可锁门或开门,方便实用。

4、采用冲压成型的201不锈钢内胆,清洗便利及免除饭盘漏水的麻烦。

5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,摒弃了司空见惯的海绵条门封,省去了三两个月更换门封条的烦恼。

6、采用耐热聚氨酯整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,又相应的延长了整机的使用年限。


使用注意事项:

 

 1、蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤,泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品。

    2、蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。

    3、泄压取物:待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝 !

安装注意事项:

   1、首先检查电源电压必须符合蒸饭柜使用电压,用户端漏电保护开关等适合本机功率要求。

    2、将蒸饭柜安放水平,分别接通水源、电源,接线螺栓用不小于4平方毫米的铜芯线可靠接地,严禁接地在自来水管或煤气管道上。

    3、使用电加热时,水箱连接外部自来水管,水压必须在100-250Kpa范围内,待浮球阀给水箱加满水后再送电工作,以防止电热管干烧损毁。

    4、使用外来蒸汽作能源时,在蒸汽接入蒸饭柜前,必须在蒸汽管道上安装减压阀,其输出压力应≤0.02Mpa。压力过大会导致箱体内部变形。


    5、电源电压220V(380V)±10%,频率50Hz ;环境温度5-50℃,空气相对湿度不大于90%,海拔高度不大于2000米。

规格参数
型号 8盘   功率 6/9  (KW)
电压 220/380  (V) 品牌 天虹美厨  
加工定制 否   包装 木架  
规格 680*620*1200mm   适用范围 西餐店设备,中餐店设备  
售后服务 保修一年   外形尺寸 680*620*1200  
种类 蒸饭柜      
包装参数
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