设备简介
本机主机使用SUS304不锈钢制作; 双网带输送食品,网袋速度可变频; 自动提升系统方便工人清理机体内卫生,恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致; 本机采用油水混合的工艺,食品中的残渣可自动沉入水中,保持油面的清洁。
控制:整机采用模拟温度控制,可设定多阶段加热机制,电脑内最少可储存30个油炸公式,整个油炸工艺流程全部采用电脑PLC控制。电器均使用施耐德品牌,模块为西门子200系列。