




产品描述:
1、采用红外线燃烧器,烧烤效果好,燃烧器和肉串之间的距离可调
2、肉串表面温度始终一致,保证了所有肉串的烧烤效果一致
3、电机转速:3.5转/分钟,肉串直径不大于400毫米
4、液化石油气气流量1.25KG/H,天然气气流量1.55立方每小时
产品特点:
1.不锈钢外壳,外形美观,结构合理,便于操作。
2.多组高效能发热系统,能够单独控制,方便清理。
3.运行平稳,效率高,耐高温,耐腐蚀,设计独特,燃耗省、热效高、用途广泛。
4.面火、底火温度独立控制,为您的点心打造最佳的烘烤温度环境。
烤炉的用途:
焗烤、烘焙面食包点。
烹调肉类和蔬菜,例如北京烤鸭。
为已完成的菜肴加热保温。
缓慢烹调不容易熟的食品,类似砂锅。
杀菌,175°C/35分钟或者180°C/20分钟。
适用范围:
茶餐厅,蛋糕房,咖啡店,面包房,西餐厅,中餐厅,商场,小吃店,超市等等。
一:使用方法
1:使用前因检查是否接通罐装石油气,管道是否接牢无漏气后方可使用。
2:使用前往渣油盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。并根据需要 调整烧烤网高度。
3:打开燃气总阀,电子点火开关按下并向左旋转、点燃炉头后应松手,按需 要可调节火力大小。
4:使用完毕后,应关闭各点火开关及气源总开关。
二:注意事项
1:该系列燃气烧烤炉均使用低压阀,禁止使用中压阀或高压阀。
2:本产品使用低压2800pa液化石油气,为了您的安全,请勿在密闭不通风 的环境使用。
3:发现漏气时,应立即关闭煤气阀,并在确保无问题后方可使用。
4:烧烤时,炉头要盖上挡火板(或者高温玻璃),避免食物油滴在红外线 陶瓷板上,导致损坏炉头。
三:清洁与保养
1:清洁保养时应关闭电子点火开关以及石油气总阀,以防止发生意外事 故。
2:清洁时,可将多孔弧形不锈钢和渣油盆取出清洗,用湿毛巾擦炉体表 面。
3:用钢针经常检查红外线陶瓷板上的微孔是否有堵塞现象。
4:严禁用水或其他液体直接清洗炉头,以免损坏炉头。

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