小型斩拌机产品介绍：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。
技术参数：
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | GZB-80 | GZB-125 | GZB-200 |
容积（L） | 20 | 40 | 80 | 80 | 125 | 200 |
产量（kg/次) | 8-10 | 15-20 | 50-60 | 50-60 | 60-80 | 120-140 |
电机功率（KW） | 0.75+2.2 | 1.5+3 | 11+2.2 | 15+2.2 | 15+3 | 55+2.2+0.75+1.5 |
额定电压(V) | 380/50Hz |
斩锅转速（rpm) | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/12 |
刀速（min) | 双速(1450/2960) | 变频调速（1500/3000/4500） |
斩刀数量(把） | 3 | 6 |
外形尺寸（mm） | ≈820×600×930 | ≈1100×830×1080 | ≈1820×1380×1260 | ≈1820×1380×1260 | ≈2020×1450×1300 | ≈2200×2100×1910 |
重量（kg) | ≈300 | ≈400 | ≈700 | ≈800 | ≈1200 | ≈3500 |
