肉浆机介绍:
广东晨雕肉丸打浆机采用不锈钢制造,所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备
快速打浆机在菜市场、超市、酒楼、闹市区各类休闲小吃及火锅店十分畅销,多功能打肉机日产200-1000斤,每斤可获利3-5元,打肉浆机现内地市场还是一片空白,每个肉菜市场日需量都在几百斤以上,年利润相当可观。肉丸打浆机采用国际先进技术设备,选用材料符合国际食品卫生要求,自动打浆机做工细致、外表美观、便于清洗,用于打虾浆、肉浆。
打肉浆机技术参数:
型号 | 电压V | 功率KW | 产量kg | 外形尺寸mm | 重量kg | 价格 | 备注 |
CZ-18 | 220 | 1.1 | 3 | 250*300*760 | 21 | 850 | 快速 |
CZ-20 | 220 | 1.5 | 4 | 300*300*760 | 25 | 1000 | 快速 |
CZ-22 | 220 | 2.2 | 5 | 350*300*760 | 30 | 1200 | 快速 |
CZ-24 | 220 | 2.2 | 8 | 480*360*760 | 35 | 2000 | 快速 |
CZ-30 | 380 | 4 | 8 | 790*400*890 | 95 | 2400 | 快速 |
打浆机使用方法:
1、将鲜肉放入桶内,加入少量纯碱,盖好盖子,启动开关。运转约30秒钟后取下盖子,手握搅拌圈作上下、左右摆动约一分钟,再盖上盖子,从漏斗注入配料,运行片刻,取下盖子,再用手握搅拌圈做如上搅拌片刻,关闭开关,加工便完成。
2、若电压较低时,肉应分次加入,并在开机前加入少许清水或冰块于肉中,可起到省力的效果。
3、当机器运作时,严禁将手及其他物品伸进桶内。


