
隧道速冻机是一种结构较为简单的高效速冻装置,根据输送带的不同,可分为隧道板带速冻机和隧道网带速冻机。
隧道网带速冻机主要适合于海产品、禽肉、蔬菜、水果、面食、乳制品等食品的速冻加工,冻结量可在150kg/h—1000kg/h。
产品特点:
² 结构简单,运行方便,使用寿命长。
² 采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。
² 采用热波吹动方式,冻结效率高。
² 根据产量要求,可选用单、双网带组合。
² 采用水冲霜,保证清洁卫生。
² 进口变频器实现无极调速,冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。
² 库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好,内外包及库体内外支架均为不锈钢,怡清洗,负荷食品卫生HACCP要求。
产品用途:
主要适用于蔬菜、水果、海鲜、禽肉、面食、乳制品等食品的快速单体冻结。
技术参数:
型号 | 冻结能力 (kg/h) | 入料温度 | 冻结库内 温度 | 出料温度 | 冻结时间 | 配给冷量 (kw) | 装机功率 (kw) | 制冷剂 |
TWS-300 | 300 | +10℃ | -38℃ | -18℃ | 10—50min | 55 | 11 | R717/R22 |
TWS-500 | 500 | 90 | 13 |
TWS-750 | 750 | 140 | 20 |
TWS-1000 | 1000 | 160 | 28 |
TWS-1500 | 1500 | 220 | 40 |
TWS-2000 | 2000 | 320 | 56 |
注:1、冻结能力以裸冻水饺为参照物,配机冷量按+35℃/-42℃工况设计;
2、上表所列之标准型号仅供参考,具体按客户要求出具的参数为准。