OPF132BA即原OPF3032DA 台式式软冰淇淋机
欧式精钢外壳,西餐快餐、优格酸奶乳酪冰淇淋店热推机型。
1.用途:可使用各种软冰淇淋粉、奶浆制作软式冰淇淋,包含各种口味冰淇淋、frozen yogurt优格酸奶冰淇淋以及圣代等冰淇淋甜品。


2.性能
- 全不锈钢外壳,预冷保鲜;
- 预冷保鲜,保鲜效果更佳,并确保浆料在储料盆内老化更充分;
- 产能:连续制糕能力强,超过320个/小时(80克/个),每缸连续产量8-10个。
- 微芯片控制系统:
- 电压、制糕过程进度值、打糕个数显示,便于掌控操作;
- 高低压保护、冻缸保护功能。电压不正常或出现冻缸时,机器自动停机并发出蜂鸣警示音,以达到保护主要电器部件目的。
- 缺料警示。当储料盆缺料时,将有警示灯及蜂鸣声提示。
3.规格参数
型号 | OPF3032DA |
额定输入功率 | 2500W |
冷凝器散热面积 | 10㎡ |
主压缩机功率 | 890W |
主压缩机制冷量 | 3580 BTU/hr |
预冷压缩机功率 | 110W |
预冷压缩机制冷量 | 400 BTU/hr |
电机功率 | 1100W |
储料盆容量 | 2×6.5L |
冷冻缸容量 | 2×2L |
重量 | 146KG |
尺寸(4寸脚轮) | 530×740×908mm |
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4.出料阀
食品级安全材料,易拆装,获得美国NSF食品设备安全认证
5.搅拌轴
搅拌轴:采用美国杜邦食品级材料,光滑耐磨,长期低温工作下不变形,刮糕细腻
6.电源要求及其他技术特点
- 电源:供电功率≥3.5KVA,电压范围为198-242V,压缩机启动后电压最低须达195V;
若电压低于标准要求,请配置带功率补偿功能的5KVA 电源稳压器;
- 插座:每台冰淇淋机必须单独使用一条专用线路,并采用16A的插座。
- 电线:从配电箱出来的电源线,须使用截面积至少为2.5mm2的铜芯线。
7.硬度调节
本机型可根据冰淇淋的糕体软硬程度进行相应调节,档位从1到7.
8.排风等技术要求
- 采用风冷式制冷,可选择侧排风或后排风方式。
- 如为侧排风,机器的左右两侧至少各保留200mm、后面至少80mm 的通风空间,以使机器发挥最佳制冷性能。如为后排风,左右两侧至少各保留80mm、后面至少保留200mm 的通风空间