佛山市国新创锐机电设备有限公司旗下产品之创锐600型真空滚揉机是生产高档香肠、火腿、酱牛肉等肉类制品的必备设备。肉品经滚揉后肉质鲜嫩而富有弹性，口感好，味道美并能提高出品率。该机有先进的数显时间继电器，用户只要按工艺要求设定正转滚揉、间歇、反转滚揉及总运转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间后自动停止可节约操作时间。
产品特点：
整机采用SUS304优质食品级不锈钢材质，可使用水流直接冲流，方便卫生，符合食品安全。
本机可实现自动吸料，自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率。
设备整体结构合理，造型美观，性能稳定，操作简单，维修方便。
采用先进的电脑控制面板，只需操作者按工艺要求设定好正、反转滚揉时间、间歇时间及总时间，即可实现无人化生产。
可选用呼吸式真空滚揉原理，使物料在滚揉时间交替处于负压及常压状态，大大缩短肉品腌制时间，促进肌纤维蛋白的溶解和萃取。
