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厂家直销各种型号凉皮机 全自动凉粉机 蒸汽式圆形凉皮机

价格
起批量
800.00
1
商品货号
3763568
物流
河北 邢台市  
x
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800.00
圆形凉皮机 仿手工凉皮机 圆形蒸汽凉皮机 凉皮洗面机 电子自控自熟凉皮机 手工蒸汽原理凉皮机 半自动蒸汽凉皮机此款凉皮机做出的凉皮直径为40公分,若嫌做出的成品直径小的亲们请慎拍!!!

 

亲们注意了:本机器功率

大,电线应用6平方以上的铜

线。

机器参数:

●电 压:220 V

●额定功率:6kw

●外形尺寸:950x560x700 mm

●产 量:60-120张/H
●净 重:80斤

●锅体直径:400mm
●包 装:木箱
●用 途:做圆形凉皮

凉皮机是纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的投资良机,购机免费培训操作技术及调味料配方。

我国北方黄河中游一代发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需有水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配置秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

 

凉皮机的经营方式:

1、您可以自己零售,开小吃店,一斤面粉最低可以做2斤凉皮,效益可观。

2、您可以加工好后做批发。

3、您可以直接来料加工兑换,加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和。

4、您可以边零售,边批发,效益更可观。

 

 使用方法:

1、  开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

 2、  和面:需要12分种,必须顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。

3、  醒面:醒面时间不少于12分钟。

4、  洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。

5、  排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。

综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。

6、  效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。

       提示:和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。

      该机结构合理,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。

规格参数
型号 ZX-LP   适用范围 休闲食品厂设备,中餐店设备  
品牌 昭煊   加工定制 是  
产量 100   功率 饭店 小吃 酒店 食堂 面食加工店铺  
规格 ZX-LP   可生产产品类型 面条  
生产速度 80   外形尺寸 950*560*700  
营销 新品      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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