中国【159-8193-2982】成远jr-120型肉皮绞肉机 冻肉绞肉机【剁肉机】的操作安装过程!50公斤肉盘绞肉机,冷库冻肉绞肉机,剁饺子馅的专用设备,绞肉机结构安装顺序!
多功能绞肉机原理:
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。
它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒块状,确保了肉馅的均匀性。

冻肉绞肉机绞切过程及优点:
冻肉绞肉机通过孔板的加工组合可将肉可进行粗、中、细绞以满足不同加工工艺的要求,该机亦可作为其他原料的挤压设备。可达到理想要求的不同肉馅。
在肉类加工的过程中,切碎、斩拌搅拌工序的机械化程度最高,其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工主械.几乎所有的肉类加工厂都具备这3种设备。
冻肉绞肉机可绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质
3 、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长质保期



电动商用冻肉绞肉机安装:
冻肉绞肉机可绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
安 装 顺 序 为 :
绞笼→绞笼外套→拧紧锁紧装置→预切板→绞刀→孔板φ13→绞刀→孔板(φ3、φ5、φ7任意1个)→压紧套→绞笼外套螺母,拆卸时顺序应相反
孔板的型号:
¢3 ¢6、¢8、¢10、¢12、¢14等,可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒。


售后保障:
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