名称: | 电加热京式压力炸鸭炉 |
型号: | ZY |
规格: | 950mm*640mm*1050mm |
总功率: | 12kw |
详细说明: | 本机是根据西式炸鸭和传统烧鸭的生产工艺特点而制，整体不锈钢材料，电子定势，自动控压排气。采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物的原有营养成份。除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关工厂食堂及个体户经营，具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点，是目前国内最新式的食品机械设备。 |
液化气,单相,三相电源均可使用.在使用液化气时如热值不足可用220V单相电使用辅助加热功能,功率只有
4KW,在电力允许时又可使用三相四线制380V电源或单相电源220V,灵活应用,使移动操作具有可能性.整
机不锈钢,铸铝上盖,电子自动控温,定时,自动控压排气,炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食
物的原有营养.除用于炸鸭外,还可炸鸡.鱼.排骨等各种肉类.蔬菜.适用于快餐厅,工厂食堂,饭店宾馆. 整机
供应ZY型气电两用炸鸭炉 炸鸡炉 炸鸭炉
功率12KW,机内配套油网.鸡篮.油桶等,随机还附带有炸鸭配方。