该机可作为凉皮机械的配套设备。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
面筋、凉皮是目前市场上十分畅销的特色食品，它以风味独特、清凉滑爽、食用方便、经济实惠等特点倍受人们的青睐，具有广阔的市场前景。
性能特点
1、结构合理，造型美观，操作简单。
2、面斗可翻，排水方便，干净卫生。
3、省时省力，高效节能，可一次完成和面、洗面、过滤等工序。
面筋 即面粉经加水揉成面团后，放入水中静止一段时间，然后在水中反复洗涤，淀粉和麦夫皮等物质与面团分离，可溶性物质溶于水中，最后剩下具有延展性和粘弹性的物质就是湿面筋。根据不同用途选用不同面筋含量的面粉如：面包粉应选用高面筋的面粉，饼干粉则选用低筋的面粉，蒸煮类食品大都选用中强筋或中筋面粉。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。该 洗面机 易操作、节省人力。
洗面筋机结构简单、易操作、节省动力，面斗可翻，加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，购买洗面筋机,洗面机,面筋机，均赠送制作工艺流程技术光盘和面筋的做法，为您省去技术烦恼！我厂生产的洗面筋机，都是专业的洗面设备，全部经过厂家专业人员调试后出厂的，不必担心安装调试问题，买回家就能用，省时又省力。是制作凉皮，面筋最佳最理想的
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