1操作使用方法; (1)机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。 (2)使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上) (3)拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。 (4)面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。 (5)切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 (6)切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。 2主要技术参数轧辊直径:φ128mm 面片厚度:0~6mm面片宽度:250mm 面条宽度:2mm;4mm工作效率:35kg/h~75kg/h 配用电机:1.5kW外型尺寸:1270×600×1250mm 3注意:以下所有维护及保养工作,必须在切断电源后进行!.(1)使用前应进行空载运转,确认无异常后方可正常工作。 (2)开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,有则擦拭清理完毕后方可开机,每次使用后应及时清理积面,不可用锐器清理两轧辊及面条刀。注意擦拭机器时必须切断电源! (3)入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。 (4)各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用钙基润滑脂。(5)经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。 (6)机器长时间停用时,应在两轧辊及面条机表面涂抹适量食用油防锈。